Guatemala Las Palomas

Logg inn for priser

Produktnummer: 1000122 Kategorier: ,

En søt kaffe med hint av mørk sjokolade, solbær & nype.

Produsent: Ulike, små produsenter

Distrikt: Huehuetenago

Art: Caturra, Catuai, Bourbon og Tipica

Foredling: Våtforedlet

Veil ut 250g pose: kr 188,-

Las Palomas er en foredlingsstasjon blant fjelltoppene Las Palomas rundt San Pedro Necta-området i Huehuetenago, Guatemala. Her foredles kaffe fra småskala kaffeprodusenter lokalisert i og rundt Las Palomas. Gårdene ligger i en høyde på mellom 1800 og 1975 moh.
På grunn av høyden starter innhøstingen relativt sent, så sesongen her går fra begynnelsen av mars til slutten av april. Det er to runder med høsting, og kaffen håndplukkes og sorteres av bøndene og deres familier.

Handlekurv