Peru La Palma Geisha øko
En søt kaffe med elegant kropp og smak av jordbær, physalis & akasiehonning. Økologisk.
Produsent: Damian Espinoza
Distrikt: Cajamarca
Art: Geisha
Foredling: Bærtørket
Damian er andregenerasjons kaffebonde og har produsert kaffe siden 2002. Gården hans Finca La Palma er under konstant utvikling. Han ble inspirert til å dyrke spesialkaffe etter at en av hans naboer vant en kaffe-konkurranse, dette har båret frukter og i 2018 kom Damian på 2. plass i Cup Of Excellence. Vi har kjøpt kaffe av ham hvert år siden 2018 og blir til stadighet imponert over den jevne kvaliteten han leverer. Gården ligger i en fjellknaus litt utenfor Jaen, med litt dårlig tilgang til vann, så han har de siste årene valgt å også produsere endel bærtørket kaffe, samt de mer klassiske vaska kaffene av Caturra, Bourbon samt fancy Geisha og SL9.
Dette partiet er av den eksklusive Geisha-arten, og vi fikk kun tak i et par små sekker råkaffe. Så her er det bare å sikre seg en pose før vi selger ut.
Husk bestillingsfrist mandag kl. 23:59 hver uke, for utsendelse samme uken.
Ordre som kommer inn etter dette vil først bli sendt uken etter.