Chemexfilterne er 20 – 30 % tyngre enn tradisjonelle kaffefilter. De fjerner selv de fineste sedimenter og partikler såvel som de uønskede oljer og fettstoffer. Filtreringen skjer derfor kontrollert – ikke for sakte og heller ikke for raskt. Husk å skylle filteret godt før brygging! Det vil fjerne “papirsmak” fra kaffen såvel som sørge for en jevn ekstraksjon.
